SUMATERATODAY.COM – Kudapan manis putu ayu salju yang empuk, lembut dan creamy masih menjadi cemilan jadul favorit.
Kue ini memiliki cita rasa yang manis dan gurih, dengan tekstur yang lembut dan creamy. Aroma khas wangi parutan kelapa dan santan juga menambah kenikmatan dari kue ini.
Putu ayu salju biasanya terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti tepung terigu, gula pasir, santan, telur, dan kelapa parut.
Bahan-bahan ini dicampur dan diaduk hingga rata, kemudian dicetak dan dikukus. Setelah matang, kue ini kemudian ditaburi dengan gula halus dan kelapa parut.
Putu ayu salju cocok dinikmati sebagai cemilan atau hidangan penutup. Kue ini juga sering disajikan sebagai suguhan atau isi snack box berbagai acara.
